Гастрономический журнал "Стол"

Французская компания Monin, ведущий мировой производитель сиропов для коктейлей, ассоциированный член I.B.A. – Международной ассоциации барменов, ежегодно проводит конкурсы барменского искусства Ultimate Monin Cup.
В этом году, как раз накануне своего столетнего юбилея (компания основана в 1912 году), Monin впервые проводит отборочный тур в России, и состоится он в Екатеринбурге с 22 по 23 ноября.

Время проведения: 22-23 ноября 2011

Место проведения: Центр международной торговли, (II очередь Atrium Palace Hotel), г.Екатеринбург, ул. Куйбышева, 44

Организаторы:
Барменская Ассоциация Екатеринбурга
Компания «Комплекс Бар»
Гастрономический журнал «Стол»

В программе:
На конкурс соберутся 15 лучших барменов из всех регионов России. Отбор будет производиться с помощью конкурса, который в конце августа будет запущен на двух крупнейших российских интернет-порталах, посвященных барменскому искусству – www.barclass.ru и www.inshaker.ru - участникам необходимо будет создать и презентовать авторский коктейль на базе сиропов Monin. Авторы лучших миксов соберутся в конце ноября в Екатеринбурге, чтобы продемонстрировать свое искусство компетентному жюри, в которое войдут представители компании Monin, корпоративные бармены из Парижа и Дубая, а также президент Барменской ассоциации России Сергей Цыро.
Победитель российского отборочного тура отправится отстаивать честь барменов России в финале «Кубка Monin», который состоится 24 декабря в Париже, прямо на Эйфелевой башне.
Помимо «Кубка MONIN», лучших барменов России ждет в Екатеринбурге насыщенная культурная программа. Это и мастер-классы лучших мировых бартендеров, яркая финальная Monin Party и большая экскурсионная программа. Кроме того, в рамках «Кубка Monin» будет снят уникальный фотопроект «Бармены навсегда» - масштабное фото, на котором планируется собрать более 500 барменов из Екатеринбурга, области и всей России. Этот снимок, несомненно, войдет в Книгу рекордов Екатеринбурга, в историю барменского дела в России, и в личную историю каждого, кто в 2011 году имел отношение к этой красивой и увлекательной профессии.

---