Березин Андрей Николаевич, исполнительный директор-руководитель Уральской Региональной дирекции ОАО «УРАЛСИБ»

Мы слышали много замечательных отзывов от наших партнеров и клиентов о гастрономических мастер-классах журнала «Стол». Поэтому шли на
мастер-класс «Вина Испании: история в деталях» в предвкушении чего-то необычного.
Действительность превзошла все наши ожидания. Фейерверк великолепных
испанских вин, которые мы дегустировали под умелым руководством сомелье Константина Скулкина, отлично приготовленные закуски от Fashion café «Подиум», теплая и праздничная атмосфера вечера, прекрасная работа ведущего Алексея Ванченко оставили незабываемые впечатления.
Мы искренне благодарны организаторам вечера, особенно хотелось бы отметить интереснейшие рассказы сомелье об испанских винах. Желаем успехов и рассчитываем на дальнейшее сотрудничество!

Глава регионального представительства компании «Квазар-Микро» в Екатеринбурге Алексей Трофимов:

«Проведенный мастер-класс оказался абсолютно неожиданным приятным сюрпризом для наших ключевых партнеров. Гости, конечно, знали, что они идут на гастрономический мастер-класс, но и представить себе не могли, что это действо так их увлечет. В процессе приготовления блюд под руководством шеф-повара ресторана «Бордо» Евгения Урюпина участники искрометно шутили и от души смеялись. Ведущий Алексей Ванченко профессионально разжигал задор.
Весь вечер прошел на едином дыхании. По завершении наши партнеры искренне благодарили нас как приглашающую сторону за незабываемые впечатления. Отдельное спасибо сомелье Семену Соловьеву и ребятам, которые обеспечивали музыкальное сопровождение.
Спасибо за организацию  этого интересного содержательного вечера, отзывы о нем наших сотрудников и клиентов компании очень высоки! Желаем вам успехов в бизнесе и выражаем надежду на дальнейшее сотрудничество!»

Ольга Иванова, заместитель директора по туризму Уральской туристической компании "Ява-тур":

«В этом году нашей компании исполнилось 17 лет. День рождения мы отмечали в необычном, новом для нас формате. Гастрономическая школа «Стол» в лице обаятельной Ирины Власовой организовала для нас гастрономический мастер-класс «Вкусное путешествие». В уютном зале ресторана авторской и популярной кухни «Шустоff.ка» вслед за шеф-поваром Александром Ковырзиным мы готовили хорошо известные блюда по-новому. С удивлением открывали для себя не только секреты кулинарного мастерства, но и новые грани талантов своих коллег. Благодаря искрометному ведущему Алексею Ванченко атмосфера была по-домашнему теплой и веселой.
Выражаем искреннюю благодарность всей команде Гастрономической школы «Стол», поздравляем с праздниками и надеемся на дальнейшее сотрудничество в новом году!».

Г.В. Астратова

Генеральный директор ГК «Стратегия позитива»ТМ, д.э.н, профессор, Почётный работник высшего профессионального образования РФ

Группа Компаний «Стратегия позитива»ТМ выражает искреннюю признательность Гастрономической школе «Стол» и лично руководителю Ирине Власовой за высокий профессионализм проведения тематического мастер-класса «Ужин для влюблённых», который состоялся 14 октября 2010 г.  в бизнес-центре «Онегин-Плаза».
Благодаря мастерству шеф-повара ресторана «Онегин» Владимира Лазарева и его помощников были продемонстрированы вкусные, красивые и низкокалорийные блюда с афродизиаками, которые как нельзя лучше подходят для романтического ужина: «Морские гребешки с рукколой, красной икрой и цитрусовыми», а также – «Зелёные мидии в сливочном соусе с имбирём и пряным салатом».
Считаем, что  в современных условиях господства «фаст-фудов», питания «на скорую руку», изобилия промышленно переработанных продуктов в супермаркетах и забвения истинных вкусов натуральных пищевых продуктов, проведение мастер-классов и кулинарных вечеров – это прекрасная идея, позволяющая восстановить традиции культуры потребления в целом и русской кулинарии, в частности.

Алла Эбель, владелица Группы компаний «День & Ночь»

«Корпоратив, который наша компания провела в этом году, стал приятным и запоминающимся событием для всех сотрудников. Он был организован как гастрономический мастер-класс и проходил в ресторане испанской кухни «El’Gusto». Шеф-повар ресторана Франческо Спампинато поделился профессиональными секретами приготовления паэльи «Микста» и десерта «Натилья». Приготовление блюд в командах, дегустация, урок испанского языка, конкурсы, подарки, отличное настроение - всё это под сопровождение испанской музыки, еще больше сплотило наш коллектив. Всех порадовал ведущий нашего вечера – Алексей Ванченко, как всегда интересный и профессиональный. Отдельная благодарность Гастрономической школе "Стол" за оперативную и качественную подготовку нашего мероприятия».