Гастрономические МК (10)
Подробные уроки создания блюд гастрономических культур всего мира: авторские и традиционные; национальные и международные; классические и экзотические – все, что может заинтересовать не только «продвинутого» любителя готовить, но и интересующихся, чем кормят их в кафе и ресторанах. Закуски, салаты, супы; блюда из теста, мяса и птицы, всевозможные десерты… Скрупулезный процесс кулинарного творчества вкупе с занимательной информацией об истории: корнях и развитии создаваемого блюда.
Как устроить себе путешествие в Азию, если за окном совсем не весенний снегопад и до отпуска еще далеко? Гастрономическая школа «Стол» нашла отличный способ! 22 марта в уютном ресторане «Bamboo»…
Великий пост – вовсе не повод питаться скучно и однообразно. Даже наоборот: это повод научиться новым полезным блюдам, от которых становится легко – во всех смыслах! Это мы и доказали…
Неудобно хвастаться, но до чего же чудесный получился рождественский мастер-класс Гастрономической школы «Стол» 18 декабря в ресторане чешской кухни «Пан Сметан»!Главным героем вечера был су-шеф ресторана «Пан Сметан» Самвел Сукиасян,…
Как отметить день рождения, чтобы он всем запомнился надолго? Участнице Гастрономической школы «Стол» Эмме Форштретер пришла в голову совершенно блестящая идея. Поскольку Эмма – большая любительница Италии, а ее друзья…
14 сентября участники Гастрономической школы «Стол» перенеслись на один вечер в прекрасную гостеприимную Грузию. Тимуром Онопришвили, шеф-повар ресторана «Арагви» учил нас готовить потрясающие блюда домашней грузинской кухни, которые могут стать…
На этот раз гастрономическая школа «Стол» совершила путешествие на восток, побывав в удивительно уютном ресторане «1000 и одна ночь». Очарование восточной ночи окутало каждого гостя, непринужденная атмосфера, душевная компания –…
23 июня 2011 Гастрономическая школа «Стол» устроила на летней террасе «Атриум Палас Отеля» кулинарный мастер-класс для ценителей изысканных десертов. Штрудели, пирожные и блинчики из «Венского кафе» давно уже стали легендой…
Даже если суши и роллы давно перестали быть экзотикой, все равно загадочной и изысканной Японии есть чем нас удивить! В этом участники Гастрономической школы «Стол» могли убедиться на кулинарном мастер-классе…