Все о вкусной еде и людях,

создающих кулинарные шедевры

  • Главная

  • Журнал

  • Проекты

  • Мысли о еде

  • Контакты

  • More

    +7 (343) 201-31-51

    © 2015-2019

    ГК СТОЛ

     

    620075, ЕКАТЕРИНБУРГ,

    ПЕРВОМАЙСКАЯ, 44-46,

    +7 (343) 201-31-51

    chief@stolmagazine.com

    ПРОЕКТЫ

     

    ФЕСТИВАЛЬ БАРБЕКЮ

    ЕВРАЗИЯ

    ДЕНЬ ГОРОДА

     

    ЖУРНАЛ

     

    АРХИВ

    ПАРТНЕРЫ

    КОНТАКТЫ

    ГЛАВНАЯ \ НОВОСТИ
    ПОДЕЛИТЬСЯ

    Барбекю-вечеринка с выдающимися шеф-поварами

    28.08.2015

    Впервые в истории известные шеф-повара Вольфганг Пак (Wolfgang Puck), Франсис Мальман (Francis Mallmann) и Адам Перри Лэнг (Adam Perry Lang) объединят свой творческий потенциал, чтобы провести гастрономический вечер, на котором каждый из шеф-поваров продемонстрирует свой стиль в области приготовления барбекю. Это кулинарное представление состоится вечером 9 сентября на лужайке среди красочных садов, окружающих отель. Гости праздника соберутся за общим столом на свежем воздухе и смогут оценить не только приготовленные на их глазах кулинарные шедевры, но и подобранные легендарным аргентинским виноделом Николасом Катена к каждому отдельному блюду вина.

    Преданный идее использования местных фермерских продуктов Вольфганг Пак продемонстрирует мастерство приготовления цельного сономского ягненка, а бараньи ребра преподнесет вместе с киноа, огуречным салатом и индийской райтой с шафраном. Стейк рибай на косточке и шотландский лосось, впечатляющим образом приготовленные Франсисом Мальманом на открытом огне будут наполнены яркими ароматами традиционной аргентинской кухни. Адам Перри Лэнг презентует свое умение сочетать различные вкусы во время приготовлении грудинки и свиных ребер, запеченных на углях орехового дерева.

    Гости мероприятия также смогут приобрести и подписать экземпляры самых последних кулинарных книг мастеров (Wolfgang Puck Makes It Healthy: Light, Delicious Recipes and Easy Exercises for a Better Life; Mallmann on Fire; Chef Lang’s Serious Barbecue). Те, кто уже являются обладателями книг, могут принести их с собой для получения автографа.

    Вечер проводится при поддержке агропоставщиков LA Specialty, Newport Meat и дома шампанских вин Henriot, все излишки приготовленной еды будут распределены среди нуждающихся при помощи благотворительной инициативы «Chefs to End Hunger».

     

     

    Please reload

    Поиск по тэгам

    Hyatt

    Miele

    Moet&Chandon

    RATIONAL

    Taj Coromandel

    market

    Бали

    Воронеж

    Израиль

    Китай

    Конфаэль

    Сочи

    Стол

    Тель-Авив

    алкоголь

    баранина

    виски

    выставка

    гастрономия

    говядина

    десерт

    закусочная

    имбирный эль

    клуб

    коктейль

    компания

    коньяк

    кофе

    кофейни

    кофейный напиток

    кухня

    лимон

    мастер-класс

    мероприятия

    мясо

    обучение

    пекарь

    персонал

    предприниматель

    приготовление

    продукты

    ресторан

    рынок

    свинина

    соревнования

    сотрудничество

    стейк

    торговый центр

    туризм

    фермеры

    хлеб

    хлебопечение

    чайная церемония

    шашлык

    шеф-повар

    энотека

    яйцо

    ярмарка

    Please reload