Все о вкусной еде и людях,

создающих кулинарные шедевры

  • Главная

  • Журнал

  • Проекты

  • Мысли о еде

  • Контакты

  • More

    +7 (343) 201-31-51

    © 2015-2019

    ГК СТОЛ

     

    620075, ЕКАТЕРИНБУРГ,

    ПЕРВОМАЙСКАЯ, 44-46,

    +7 (343) 201-31-51

    chief@stolmagazine.com

    ПРОЕКТЫ

     

    ФЕСТИВАЛЬ БАРБЕКЮ

    ЕВРАЗИЯ

    ДЕНЬ ГОРОДА

     

    ЖУРНАЛ

     

    АРХИВ

    ПАРТНЕРЫ

    КОНТАКТЫ

    ГЛАВНАЯ \ НОВОСТИ
    ПОДЕЛИТЬСЯ

    День вафель

    25.03.2016

     

    В Швеции любят поесть, а потому четко следят за тем, чтобы все были
    сыты и довольны. Чуть больше месяца отделяет «Жирный вторник» и «День вафель», а
    значит голодать сильно не придется. Ежегодно 25го марта всей страной Швеция
    приступает к медитативному поеданию вафель, получая бесконечное удовольствия от
    этого процесса. Вафли, щедро сдобренные порцией взбитых сливок и ягодами, становятся
    главным героем дня. Забыв о чувстве вины перед тренером и диетологом, просто
    поддайтесь соблазну, удовольствие, очевидно, превзойдет все ожидания. И да, для
    полноты эксперимента, закажите чашечку кофе.

     

    Где: по всей стране в маленьких кафе и ресторанах.

     

    Попробуйте шведский рецепт, чтобы сделать ваши вафли дополнительные хрустящими и вкусными. 

    Подавать с вареньем и слегка взбитыми сливками.

     

    Ингредиенты

     

    1,25 стакана холодной воды 
    1,5 стакана муки 
    1 щепотка соли 
    2 стакана взбитых сливок 
    масла для вафельницы 
    варенье

     

    Смешайте воду, муку и соль до получения однородной массы. Сливки взбить до жесткой и сложить вместе с жидким тестом. Выпекать с маслом в вафельницей на полную мощность и поставить их на сетку, чтобы охладиться. Если у вас нет вафельницы или сэндвич пресса, можно выпекать их как блины.

    Взбить сливки и выложить на вафли с малиной, клубникой или морошкой. 

     

    Источник: http://www.visitsweden.com/

     

    Please reload

    Поиск по тэгам

    Hyatt

    Miele

    Moet&Chandon

    RATIONAL

    Taj Coromandel

    market

    Бали

    Воронеж

    Израиль

    Китай

    Конфаэль

    Сочи

    Стол

    Тель-Авив

    алкоголь

    баранина

    виски

    выставка

    гастрономия

    говядина

    десерт

    закусочная

    имбирный эль

    клуб

    коктейль

    компания

    коньяк

    кофе

    кофейни

    кофейный напиток

    кухня

    лимон

    мастер-класс

    мероприятия

    мясо

    обучение

    пекарь

    персонал

    предприниматель

    приготовление

    продукты

    ресторан

    рынок

    свинина

    соревнования

    сотрудничество

    стейк

    торговый центр

    туризм

    фермеры

    хлеб

    хлебопечение

    чайная церемония

    шашлык

    шеф-повар

    энотека

    яйцо

    ярмарка

    Please reload