День Спаржи

Спаржа – это не просто продукт. Это – целый мир вкусов и послевкусий, не просто так
ведь этот продукт даже становился объектом внимания известных художников.

Известно, что Эдуард Мане рисовал пучок белой спаржи по заказу Шарля Эфрусси. Договорная цена
картины была установлена в 800 франков, однако, картина так понравилась Эфрусси, что
вместо восьмисот он прислал тысячу.

В ответ на это Мане прислал Эфрусси еще одну картину с единственным стеблем спаржи, написав «он выпал из Вашего пучка».
В конце мая, 21 числа, когда наступает сезон белой спаржи, в Швеции где, как мы уже знаем, очень
любят поесть, отмечают «День спаржи». Основным регионом произрастания этого
чудного продукта является юго-восточной регион Сконе. В этот день в городе Скиллинге
проходит дегустация разных сортов спаржи.

Где: Скиллинге

Источник: http://www.visitsweden.com/